普洱茶存放

普洱茶存放是一項長期復雜的工作，對茶品品質的形成，起到最終的影響。目前市場上以純干倉老茶為標準。包括存放環境、存放器材和存放手法。

 

    [存放環境]

    大原則必須遵循“干凈、衛生、保持流通的空氣、適當的溫度（20-30度）和濕度（65-75%），避免陽光直照”。千萬不可與有異味的東西放在一起，茶品擺放與墻體之間要保留一定的空間，不是即時品飲的茶品要保留其原有的包裝，以免茶氣流失過多。專門存儲茶品的地方不能全部或接近滿倉，要保留足夠的空間和流通的空氣以利茶品陳化。

 

    [存放器材]

    茶品的第一道包裝宜選用干凈無異味的棉紙或牛皮紙，需要較長時間存放的再置于紙箱、筍殼、陶土、紫砂等。

 

    [存放手法]

    包括換倉、翻倉等。原件包裝存放的茶品一年應翻倉1-2次，以保證茶品陳化相對均勻。存放時間長、量大且品種多的就涉及更專業的換倉問題。