南糯山作為勐海茶的重要部份,值得專業收藏者和茶客細細研究。很多專業的茶書和資料都沒有把南糯茶喝透,原因在于很多人都是茶山過客,去半坡老寨只是看風景,沒有靜下心來認真品南糯。另一面沒有南糯經典老茶為支撐,南糯茶的茶性偏柔和淡雅;就像一個人的性格過份含蓄,而沒有嶄露才華的機會!從專業茶行情來看,做南糯山茶的茶商亂,價格不穩定,茶價沒有老班章一帶的耀眼,綜合原因使南糯茶不溫不火。
這一次寫山頭茶把南糯另一個方向的帕沙、帕真古茶也劃入南糯是第一次嘗試,筆者覺得更能體現南糯茶的茶性和準確性。通常去茶山的游客只是到“半坡老寨”,而沒有機會去帕沙老寨,如果您是古樹發燒友,您應該去品一下帕沙,會讓您有大收獲。半坡和多依寨古茶園面積可能有2000畝左右,主要分布于半坡老寨、多依寨、Y口寨、石頭老寨等,其它寨子零星分布,所以就不在地圖上一一標注。如果標注太多,反而不易理解古茶山(向陽寨、姑娘、爾滇、西路、竹林)。如果再加上帕沙,帕真的古茶園面積,整個大南糯茶區古茶可能會達到5000畝左右。在整個勐海茶區中可以排在第二位,僅次于大班章茶區。
有了帕沙和帕真古茶的加入,南糯山茶系將有會有更大的名氣,也會有更優秀的茶質;如果對布朗山的苦茶有畏懼,不妨來品嘗一下南糯山的清甜淡雅……
茶糯山早晨(圖)